Lunsj og À la carte
NB: Vi serverer skrei frem til 10. mars
Lunsj
Serveres hver dag kl 12–16
Smørbrød / Sandwiches
Vårt store velkjente rekesmørbrød – kr 185,-
Håndpillede reker
Allergener: Skalldyr, gluten, egg, melk
Karbonadesmørbrød (1.1-3-7) – kr 175,-
Karbonade med løk og salat
Med speilegg – + kr 25,-
Allergener: Gluten, egg, melk
Bifftartar – kr 225,-
Egg, sjalottløk, syltagurk, rødbete, kapers
Serveres med brød
Allergener: Gluten, egg
Caesarsalat – kr 255,-
Sprø salat, kylling, bacon, høvlet parmesan og saus.
Serveres med brødkrutonger
Allergener: Gluten, egg, sennep
Tradisjonell laks med Sandefjordsmør (4-7) – kr 255,-
Serveres med asparges, kokte poteter og agurksalat
Allergener: Fisk, egg
Dessert / After dinner sweet
Hjemmelaget karamellpudding med nypisket krem (3-7-8) – kr 125,-
Caramel pudding and whipped cream
Allergener: Egg, melk
Is Flensburg med vaniljeis, kirsebær og egglikør (3-7) – kr 165,-
Vanilla ice with cherries and egg liqueur
Allergener: Egg, melk, sulfitter
Husets Panna Cotta med bjørnebær og mandariner – kr 145,-
Allergener: Egg, melk
Sjokoladefondant med vaniljeis (3-7-8) – kr 145,-
Chocolate fondant with vanilla ice cream
Allergener: Melk, egg, gluten
À la carte
Serveres hele uken kl 16–21
Forretter / Entrés
Akevittgravet laks med pepperrotkrem og spinatmajones – kr 125,-
Aquavit cured salmon with horseradish cream and spinach mayonnaise
Allergener: Fisk, egg, melk, sennep
Italiensk carpaccio av okse indrefilet med pinjekjerner, ruccola og høvlet parmesan – kr 155,-
Carpaccio of beef, pine nuts, ruccula and parmesan
Allergener: Melk, nøtter
Ristede kamskjell med sjalottløk, chili, hvitløksaus med hvitvin – kr 145,-
Roasted scallops with shallots, chili, garlic sauce with white wine
Allergener: Bløtdyr, melk, sulfitter
Vitello Tonnato – kr 195,-
Tynne skiver av kalvekjøtt servert med tunfisksaus og kapers
Allergener: Fisk, egg, sennep
Hovedretter / Main courses
Serveres hele uken kl 16–21
Biff Bourguignon – kr 295,-
Med gulrot, sjampinjong, bacon, løk og rødvinssaus.
Serveres med potetstappe
Allergener: Melk, sulfitter
Dåhjort indrefilet – kr 345,-
med bakt gulrot og gulbete, kantareller, rødvinssaus, tyttebær.
Serveres med Amandine-poteter
Allergener: Melk, sulfitter
Stekt torsk – kr 345,-
med stekt brokkoli og dijonsaus, serveres med potetmos
Allergener: Fisk, Melk, Sennep
Tradisjonell laks med sandefjordsmør – kr 255,-
Serveres med kokte poteter og agurksalat
Traditional salmon with sandefjord butter served with boiled potatoes and cucumber salad
Allergener: Fisk, melk
Hamburger 180g kjøtt – kr 265,-
100 % biff, cheddarost, bacon, salat, tomat, løkringer, sylteagurk
Serveres med BBQ sause og pommes frites
Allergener: Gluten, melk, egg, sennep, soya
Biff Straccetti – kr 395,-
Indrefilet i skiver, ruccola, parmesan, tomat, serveres med potetskiver og rødløk
Allergener: Gluten, melk
Dessert / After dinner sweet
Hjemmelaget karamellpudding med nypisket krem (3-7-8) – kr 125,-
Caramel pudding and whipped cream
Allergener: Egg, melk
Is Flensburg med vaniljeis, kirsebær og egglikør (3-7) – kr 165,-
Vanilla ice with cherries and egg liqueur
Allergener: Egg, melk, sulfitter
Husets Panna Cotta med bjørnebær og mandariner – kr 145,-
Allergener: Egg, melk
Sjokoladefondant med vaniljeis (3-7-8) – kr 145,-
Chocolate fondant with vanilla ice cream
Allergener: Melk, egg, gluten
Utvalg av modne oster, spekeskinke, nøtter og et lite glass portvin – kr 155,-
A selection of matured cheeses, cured ham, nuts – with a small glass of port
Allergener: Melk, nøtter, sulfitter